Henning Raae
Henning Raae
Lørdag
09.11.24
Den viktige møteplassen
Fjordgløtt kafé og landhandel på Eina ble raskt populær etter åpningen i 2022. Nå er de en av bygdas fremste møteplasser.
Fjordgløtt er det hyggelige møtestedet på Eina. Der kan du få tak i skikkelig hjemmelaget mat, fersk bakst og lokale råvarer. Plassen drives av lokale krefter som hadde en felles drøm om å skape en unik og hyggelig kaféopplevelse.
Deres mål er å bruke mest mulig kortreist mat og mest mulig økologiske produkter. Meste av kjøttet kommer fra produksjonen til en av driverne selv.
De har fokus på gode og rene råvarer i sesong. Menyen deres varierer fra uke til uke, og varierer etter den solide innfallsmetoden. Dette gjør de for å unngå matsvinn og sørge for en variert meny. Fjordgløtt kafé og landhandel inviterer og bidrar til en rekke arrangement gjennom året, som samler folk i og utenfor bygda.